21.10.2009 - Правительственные чиновники решили разнообразить свое меню. Ресторан для них прямо в Белом доме открыл Евгений Пригожин, обслуживавший мероприятия 300-летия Санкт-Петербурга и Петербургский экономический форум
На 12-м этаже Дома правительства на прошлой неделе впервые в его истории открылся частный ресторан, его обслуживает компания «Конкорд» Евгения Пригожина. Об этом рассказал правительственный чиновник, а сотрудник ресторана подтвердил информацию. По словам чиновника, для обитателей Белого дома это стало сюрпризом: его коллеги случайно обнаружили новое заведение, где кормили совершенно бесплатно. Ресторан несколько дней работал в «презентационном режиме», пояснил его сотрудник.
«Там всегда был буфет. Просто обновили, — полагает пресс-секретарь премьера Владимира Путина Дмитрий Песков. — Люди работают с утра до вечера, им надо где-то питаться». Кому это заведение принадлежит, он не знает и сам туда не заходил, но «люди ходят с удовольствием». Пресс-секретарь управления делами президента Виктор Хреков объяснил , что прежний буфет, как и все прочие правительственные заведения, обслуживало ФГУП «Комбинат питания № 3», но теперь помещение сдано в аренду «Конкорду», чтобы разнообразить питание госслужащих. Конкурс не объявлялся — он в данном случае не предусмотрен, говорит Хреков. Цену аренды он назвать затруднился, отметив лишь, что она рыночная, а срок аренды скорее всего стандартный: сначала на год с возможностью продлить до трех лет.
Сам ресторатор Пригожин от комментариев отказался.
Ресторан безымянный, вывески у него нет. Кухня русская, есть немного итальянских и японских блюд, рассказывает сотрудник заведения. «Цены невысокие», — уверяет он. Корреспондент «Ведомостей», изучивший меню, пришел к выводу, что оно способно угодить даже гурманам. Заведение рассчитано на 15-20 человек. Пока большей популярностью у чиновников пользуются привычные столовые и буфеты, где стоимость самого дорогого блюда не превышает 130 руб. Но многие из опрошенных «Ведомостями» собираются посетить новое заведение.
Проработавший в Белом доме более шести лет Евгений Гонтмахер (он до 2003 г. возглавлял департамент социального развития) говорит, что частный бизнес никогда на территории правительственного здания не работал. Лишь однажды, вспоминает он, обсуждалась идея открыть там, а также в 14-м корпусе Кремля супермаркет «Перекресток». По его словам, кормили в Белом доме всегда неплохо и дешево, хотя и не так качественно, как в Госдуме, и иногда чиновники жаловались на отравления.
Компания «Конкорд» включает в себя сеть ресторанов в Петербурге («Старая таможня», «Русский ампир», «Русский китч», ресторан-теплоход New Island и др.) и Москве (ресторан-теплоход River Palace, Cheval Blanc), сеть магазинов «Музей шоколада», кейтеринговое обслуживание. «Конкорд» — одна из старейших компаний на ресторанном рынке города, отмечает петербургский ресторатор Арам Мнацаканов. А «Конкорд-кейтеринг» уже третий год (c 2007 г.) участвует в организации питания на Петербургском экономическом форуме и с поставленной задачей справляется, говорит представитель фонда «Петербургский экономический форум». По данным сайта компании, «Конкорд» также организовывал торжественный ужин от имени губернатора Валентины Матвиенко в 2008 г. и ужин по случаю инаугурации президента Дмитрия Медведева. Он обслуживал несколько приемов в Кремле, вспоминает Хреков.
Опрошенные московские рестораторы отнеслись к проекту скептически. Такие рестораны открываются скорее с имиджевыми целями, рассуждает один из столичных рестораторов: «С человеком, открывшим кафе в Белом доме, часть потенциальных контрагентов будет разговаривать совсем не так, как говорили бы с неизвестным им бизнесменом из Петербурга» ... Пригожин не ждал прибыли и от предыдущего московского проекта — открывшегося в марте 2008 г. ресторана «СПб». «В цели ресторана “СПб” не входит окупаемость. Он создан для удобства наших клиентов из Петербурга, находящихся в командировке в Москве», — объяснял сам ресторатор газете «Деловой Петербург». Сейчас ресторан «СПб» закрыт.
"Русский китч" воспитанника советских лагерей. Биография Евгения Пригожина
Новогодние торжества завершились, но народ еще долго будет вспоминать праздничные гуляния. И куда уж деваться от тоски по деликатесам, употребленным во время разгульного застолья! Правда, гастрономические воспоминания, что посещают головы простых смертных, совершенно бесполезны для «кулинаров придворной кухни». Зато вкусы высокопоставленных особ можно при надлежащем подходе очень даже утилизовать в своих интересах.
Так, вероятно, считает предприимчивый петербургский ресторатор Евгений Пригожин. К слову, хозяин высокого поварского искусства, если верить оказавшимся в редакции документам, имел неосторожность дважды за свою пеструю биографию побывать в местах лишения свободы: за воровство, разбой, мошенничество и даже вовлечение несовершеннолетних в преступную деятельность. А вот теперь…
Перевоспитанный отечественной пенитенциарной системой ресторатор на первый взгляд ведет себя как исключительно законопослушный гражданин. Занимает пост генерального директора компании «Конкорд Менеджмент и Консалтинг», специализирующейся на обслуживании званых приемов и банкетов. Ему принадлежат известные среди состоятельных людей рестораны «Строгановский двор», «Старая таможня», «Русский китч», «Нью-Айленд» и «Русский ампир». Именно в этих заведениях, знаменитых отличной кухней, проводятся торжественные мероприятия для многих петербургских деятелей культуры и политиков самого высокого ранга. Так, в свое время в ресторане «Нью-Айленд» побывали Сергей Степашин и Мишель Комдессю и даже королева Великобритании.
Между тем, испытывая трепетные чувства от возможной близости к высокопоставленным особам и даже получая похвалы от «верхов» за безупречный сервис, наш персонаж, очевидно, решил, что расположение обитателей российского Олимпа ему обеспечено на веки вечные. Причем сами «верхи», как стало известно корреспонденту «Версии в Питере», от этого не всегда в восторге. В последние годы деятельность «Конкорда» была ознаменована целой серией скандалов, своеобразно сказавшихся на облике Петербурга. А некоторые чиновники были вынуждены всячески избегать общения с человеком, чьи просьбы порой выглядят слишком сомнительно.
Согласитесь, мало приятного в том, когда именем видной персоны, по случаю отобедавшей в ресторане, начинают оперировать, решая невнятные вопросы. Более того, Евгений Пригожин, пожалуй, умудрился получить репутацию малопорядочного воротилы и в бизнес-кругах. А что касается тех, кто прежде был занят в его бизнесе, то коллеги рассказывают, что заматеревший царек, случалось, не гнушался применять силу – в качестве меры воздействия.
"Сегодня мы вылезли из своих мерседесов, поджав хвост, чтобы с вами посоветоваться"
Видимо, рассудив, что кратчайший путь к сердцу чиновника лежит через его желудок, господин Пригожин решил, что многие сердца им уже завоеваны. А раз так, то можно позволить себе расслабиться и вспомнить молодость. В 2001 году в городе появился ресторан «Русский китч» – нечто совершенно бесподобное, если учесть страсть некоторых носителей блатной культуры ко всякого рода нелепой скабрезной роскоши. Более того, само заведение, расположенное в доме на Университетской набережной, захотелось ресторатору снабдить стеклянной галерей вдоль всего фасада. С этой новаторской идей он обратился в Комитет по охране памятников (КГИОП). Там, разумеется, «китча» не одобрили. Ведь стеклянная галерея, по словам чиновников, могла нарушить восприятие исторически сложившегося архитектурного ансамбля, а также перспективу 6-й линии Васильевского острова как одной из самых интересных в городе.
Однако, судя по материалам СМИ, Евгений Пригожин «не нашел ничего лучше, как заявить научным советникам, что с их мнением никто не городе не считается». «Сегодня мы вылезли из своих мерседесов, поджав хвост, чтобы с вами посоветоваться, так дайте нам шанс все сделать по закону», – цитировало нашего законопослушного персонажа одно из СМИ. Руководство КГИОПА восприняло эту сентенцию как личное оскорбление. Человека из «мерседеса» призвали любить город, в котором он торгует и зарабатывает деньги…
В итоге, как было опубликовано в газетах, Совет Комитета запретил использование на набережных элементов, нарушающих целостное восприятие фасадов, – стеклянных галерей, сплошных витрин и прочих архитектурных изысков, которыми так грезят некоторые предприниматели.
Насколько соответствовало действительности желание господина Пригожина «все сделать по закону», выяснилось через несколько месяцев, когда у «Русского китча» в обход запрета материализовалась эта самая стеклянная галерея. А позднее вокруг нее аккуратно положили асфальт.
Испаряющиеся активы
Не так давно, всерьез поссорившись с партнером по бизнесу, неким господином Зиминовым, ресторатор едва не столкнулся с перспективой в очередной раз отчалить в места, где пребывал более десяти лет. Что удивительно, но незадолго до этого Мстислав Ростропович на дне рождения своей жены Галины Вишневской назвал партнеров братьями. Но время расставило точки над И.
В результате доли партнеров в уставных капиталах созданных ими компаниях «Остров» и «Нева» были разделены. Пригожин договорился с выходящим из бизнеса Кириллом Зиминовым о выплате ему нескольких сотен тысяч долларов в качестве отступных за половину дела. Как только договор был подписан, активы компаний стали чудным образом испаряться в пользу понятно кого, а Зиминов, разумеется, до сих пор ждет не дождется обещанных денег.
Например, пароход, на котором расположен ресторан «Нью-Айленд», был якобы отдан в счет долга по бросовой цене какому-то ООО, ссудившему Евгению Пригожину двести девяносто тысяч рублей. Естественно, и сейчас на пароходе работает ресторан экс-сидельца, в чем мы смогли лично убедиться.
В целом же печальная история компаний «Остров» и «Нева», где лично директорствовал наш герой, такова. Некое доверенное лицо, действуя по поручению Пригожина, якобы заключило договор аренды павильонов в торговой зоне «Славянский базар» для торговли продуктами. Захотелось, понимаешь, славному ресторатору, ни с того ни с сего, заняться мелким бизнесом – пельменями поторговать. Но вот беда! Павильоны якобы дважды подверглись налоговой проверке, и в ходе контрольных закупок продавцы не пробивали кассовые чеки. По этой причине ООО «Нева» было оштрафовано, а позднее налоговая инспекция и вовсе подала в арбитраж иск о ликвидации компании. Хотя по свидетельствам руководства торговой зоны, в павильонах, где, видимо, дневали и ночевали бдительные фискальные органы, вообще не наблюдалось какой бы то ни было деятельности.
Судьбу «Невы» в точности повторил «Остров». Арендованные представителем Пригожина у ООО «Инваавтосервис» торговые точки подверглись незапланированной налоговой проверке. На удивление бдительны оказываются государевы мытари, если речь заходит о бизнесе бедняги Пригожина. Странно другое. Как сказал руководитель компании Сергей Шабодо, впервые он увидел торговцев, когда те пришли договориться об аренде. А второй, и последний раз, как вспоминает Шабодо, предприниматели наведались, чтобы внести арендную плату за два месяца. Конечно, злые языки могут сослаться на то, что получивший в Афганистане тяжелое ранение Сергей Шабодо, дескать, страдает провалами памяти. Однако именно капитан-десантник в августе 1991 года был одним из организаторов охраны Ленсовета и, между прочим, возглавлял городское «афганское движение».
Потому думается, что за торгашеские потугами скрывалось понятное желание пустить компании, за доли в которых нужно было расплатиться с бывшим соратником, на самое невское дно. И действительно, в арбитражном суде беспрецедентно быстро появились иски о расторжении с Зиминовым договора купли-продажи долей в уставном капитале фирм «Нева» и «Остров» в связи с существенным изменением обстоятельств.
Кроме того, ходят слухи, будто новоиспеченный корифей мелкорозничной торговли не забыл сэкономить финансы за счет государства, так и не заплатив штрафов на общую сумму 140 тысяч рублей.
Разумеется, по следам столь бурной деятельности было возбуждено уголовное дело по факту совершения неустановленными лицами мошенничества в особо крупном размере в отношении Зиминова. Но потом прокурор Жуков неустановленное злодейство быстро прекратил. А господин Пригожин, видать, и по сей день пребывает в благоприятном расположении духа, лишь изредка вспоминая о том, что когда-то ему пришлось отсидеть за мошенничество от звонка до звонка. Тогда он был молод, не имел ресторанов и не мог невзначай в ответственный момент намекнуть, что давеча кормил обедом какого-нибудь важного функционера.
Кстати, рассказывают, что специалист по кухонным делам не преминул обзавестись автомобилем с мигалкой, несмотря на всеобщее сокращение спецсигналов у государственных персон, куда более масштабных. И теперь любой гаишник сразу понимает, кто чего стоит.
Как в связи с этим не вспомнить мультик «Маугли», где кургузый шакал нагло тявкает на зверей только потому, что за спиной появляется тигр Шерхан, которому эта мелкая сошка сыпет поклоны в порывах подхалимажа. Впрочем, в нашем случае присутствие прилипалы, чьи выходки изрядно надоели в Петербурге, начинает тяготить общество.
Любитель лесоповальной деятельности
В 2003 году ресторатор, действуя в славных традициях следования отечественному законодательству, в очередной раз устроил громкое разбирательство с Комитетом по охране памятников. По инициативе Пригожина во дворе Строгановского дворца, где расположился ресторан «Строгановский двор», были срублены вековые деревья. А все потому, что якобы падавшие с этих деревьев ветви повредили собственность ресторатора – конструкции кафе на сумму восемьдесят тысяч долларов, да еще и посетительницу расположенного неподалеку музея восковых фигур покалечили.
Как дворец, так и двор находятся в ведении КГИОПа, и спиливать зеленые насаждения столетней давности, относящиеся к числу объектов культурного наследия, без разрешения Комитета в принципе не позволительно. Между тем радетель за здоровье посетителей восковой экспозиции вступил в полемику с чиновниками, ссылаясь на заключение Ботанического института, дескать, деревья больны, своими корнями вредят подземным коммуникациям и прочее. Сие якобы было завизировано МЧС, и Управление садово-паркового хозяйства выдало разрешение на спилку. Все бы ничего, только вот заключение Ботанического института, по словам чиновников КГИОПа, появилось у них лишь через неделю после вырубки деревьев. Кроме того, все тот же Ботанический институт еще в 1999 году выдал заключение совершенно противоположного содержания, согласно которому деревья находятся в хорошем состоянии.
К сожалению, с самим господином Пригожиным, комментарий которого мы хотели получить, нам связаться так и не удалось. По номеру телефона, указанному на визитке, нам ответили, что его нет в городе, пообещали передать наши вопросы и что при первой возможности он ответит. Однако к моменту отправки номера в печать с редакцией так никто и не связался.
В результате КГИОП пригрозил любителю лесоповальной деятельности разбирательством в суде, а начальник сектора ландшафтной архитектуры Комитета Ольга Милиц так и вовсе заявила, что за подобную инициативу предусмотрена уголовная ответственность. В общем, опять вроде как забрезжила перспектива навестить до боли знакомые места и отточить лесоповальные навыки. Однако чиновникам то ли по традиции намекнули, кто бывает в пригожинских ресторанах, то ли еще чего, во всяком случае Комитет молчит, и дело, похоже, спущено на тормозах.
А, например, в той же Ленобласти местная прокуратура рьяно разбирается с небогатыми гражданами, которые, не желая покупать елки, предпочитают выйти в ближайший лесок с топориком, чтобы доставить радость своим детям. Зато в Петербурге новому русскому деятелю с оглядкой на административный ресурс можно вырубить хоть Таврический сад – покричат и успокоятся. Но для этого сметливому гражданину сначала нужно примазаться к высокопоставленной персоне, подкараулить ее в кулуарах правительственного учреждения и сказать здра-с-сьте. Затем объявить на всю округу о появлении друга с большими полномочиями. И потом хотя бы физиономию соседу по лестничной клетке начистить, не забыв при этом отметить, что пусть только пикнет, и на него сразу обрушится административный ресурс.
Пощечина №4
Еще один скандал с участием ресторатора разразился минувшей осенью, когда в центре мемориального сквера, посвященного победе русского флота при Гангуте, господин Пригожин решил построить ресторан быстрого питания. Аккурат на том месте, где планировалась установка мемориала, должно возникнуть заведение сети быстрого питания «Блин-Дональд’s», принадлежащей нашему персонажу.
Между тем сам сквер, как пишут СМИ, является единственным зеленым пятнышком в микрорайоне, и кроме как на Смоленском кладбище обитателям Василеостровского района гулять больше негде.
Надо отметить, что местные жители узнали о намечающемся строительстве в марте 2004 года, а именно в это время губернатор Петербурга сделала заявление о недопустимости проводить уплотниловку за счет уничтожения зеленых насаждений в городе. Однако ярким опровержением слов Валентины Матвиенко стал железобетонный забор, которым обнесли сквер, и завоз на его территорию строительных материалов. Что удивительно, в ответе на письма жителей в городскую администрацию говорилось, мол, ресторан станет прекрасной зоной отдыха, и главное, что предпроектные разработки, в частности, согласованы и с тем самым КГИОПом. Тогда как по сообщению главы этого Комитета Веры Дементьевой, сквер находится в пределах «объединенной охранной зоны памятников истории и культуры Санкт-Петербурга». Более того, по сообщениям в прессе, Комитет по благоустройству и дорожному хозяйству не давал разрешение на снос и пересадку деревьев в этом сквере.
К слову, в конце ушедшего года в окружении господина Пригожина, возникла одна свежая идея – сделать из «Блин-Дональд’sов» развлекательные центры, на первых этажах которых разместятся недорогие фитнес-центры. Подобные планы, как писали городские газеты, озвучила начальник отдела недвижимости пригожинского ООО «Агат» Анна Прозорова. Короче, съел блин – дернул штангу. Но проект, по словам тех, кто развивает спортивную сферу, вряд ли рентабелен. Не до спорта пока населению. Хотя, поговаривают, дело тут не столько в окупаемости, просто владельцы фитнес-центров не очень-то хотят что-либо «дергать» в компании с ресторатором.
Во всех этих историях кажется странным, что различные документы, которые так или иначе развязывают руки Евгению Пригожину, или появляются на свет божий после его бурной деятельности, или содержат информацию, которая явно носит признаки несоответствия действительности. То, знаете ли, налоговые проверки призрачной торговой деятельности, то противоречивые заключения Ботанического института…
Какими же ораторскими способностями может обладать человек, чтобы уговаривать чиновников кардинально менять свои мнения? Может, дело здесь даже не в том, что функционеров помельче заставляют трепетать всуе упомянутые имена важных государственных лиц? Может быть, все гораздо проще? Ведь, как известно, некоторые представители бюджетных инстанций уж больно сами не свои до денег и страсть как хотят дружбы с владельцами брюхатых кошельков.
Блинодел против ветеранов Великой Отечеcтвенной Войны
На этот раз очередным фаст-фудом пытаются «украсить» площадь Мужества. Точнее, его собираются водрузить в сквере, заложенном в честь сорокалетия победы, где еще в 60-х годах прошлого века планировалась установить мемориал блокадникам. Зато теперь здесь будет ресторация. Это в год-то юбилея Великой Победы над фашизмом! Интересно, у многих ли высокопоставленных посетителей в элитных ресторанах Евгения Пригожина не полезет кусок в горло, узнай они о «блинализации» мемориальных мест города?
Кстати, вопрос открыт и сейчас, несмотря на все обращения петербуржцев к районным властям с просьбой увековечить подвиг жителей блокадного Ленинграда. По их мнению, мемориал «не только подчеркнет заложенную в проекте площади Мужества связь с мемориальным Пискаревским кладбищем, но и станет важным элементом в развитии архитектуры Выборгского района, позволяя поставить достаточно высокую планку для дальнейшего развития малых архитектурных форм в районе».
В целом же в 70–80-е годы прошлого века разрабатывались проекты превращения площади Мужества в начало торжественной государственной трассы к Пискаревскому мемориальному кладбищу. Площадь с установленным на ней памятником, обрамленная «белой чашей домов» и пилонами высотных зданий, должна была придать этой трассе торжественность и монументальность…
Борис Проценко, представитель инициативной группы граждан, выступающих против строительства, говорит:
«Я как ребенок блокадного Ленинграда считаю, что строительство ресторана быстрого питания «БлинДональтс» –факт вопиющий. Это плевок тем, кто погиб, защищая Ленинград в годы Великой Отечественной войны.
